芝士焗生蠔

材料 :

火雞煙肉
乾蔥頭
蒜頭
牛油
芝士

調味: 鹽、胡椒粉少許

做法:

1) 將蠔隻飛水
2) 用蒜粒及乾蔥粒起鑊
3) 分別加入火雞煙肉粒,牛油,盬,胡椒粉煮蠔
4) 用錫紙將材料包好加入芝士,放於鑊內焗至芝士溶化

7 thoughts on “芝士焗生蠔

  1. ● /█\\_ 我一個人…有點孤單 11  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄      ● 覺得累…_/█\\_…有些沮喪  ̄ ̄ ̄ ̄√√ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄     〃●〃 吹著風…_/█\\_…沉默不語  ̄ ̄ ̄ ̄√√ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄     “●” 想著?…_/█\\_…  ̄ ̄ ̄ ̄√√ ̄ ̄ ㄧ○︿   \\   …還是飛奔過來你這~~~幫你灌水囉… ≧﹏≦

  2. 楊枝甘露 西米四分一包芒果6個沙田柚半個快達牌大椰漿一罐冰糖約3大舊水約32安士1)先煲滾水後,下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀,加入椰漿滾起熄火待冷(要試味,味道略甜便可,因為後加入芒果後會溝淡左味道)2)芒果去皮後切粒後,一半用攪拌機攪成汁,餘下一半待用3)沙田柚去皮及衣後,撕開成一絲絲4)將芒果汁,芒果肉,柚子肉加入已冷後的椰漿西米內,放入雪櫃雪凍即成我依這方法整過, 好好味呢😛

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