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Category: Diary
忘記了家有煙三文魚，敏言提醒下立即到超市買材料準備晚餐。
回家後再發現雪櫃有，少量醃了的豬扒粒、半碗意大利肉醬、隔天的紅菜頭雜菜湯渣、隔天烚好的通粉，很想掉了它們，不過想了想不如把它們做一個焗通粉。最後把肉炒好，加入湯渣和肉醬做成有菜有肉的意大利粉醬。焗盤一半放剩下的通粉，一半放宜家買的急凍薯蓉，上面加醬汁，再放芝士，入焗爐十分鐘左右即可。效果非常好，分量剛好一家吃，大滿足。
今次敏言和訥言也有幫手，訥言負責切車厘茄，敏言負責刨芝士，還教我用三文魚放成花形，她告訴我在Delifrance 吃過煙三文魚意粉是這樣放的。讓我會心微笑。
今年的WWKO再次在Vegas舉行，很開心因為外子一同上路先遊東京，然後才到Vegas。
一踏入Vegas很感概，時間過得很快，兩年前的WWKO踫上農暦新年，我們一家一起前來，遊了SFO及Vegas，今年一個人踏足McCarran機場，倍感寂寞。回想當年一家的安排也十分順利，很佩服外子的安排及處理，此刻更掛念家人。
最不快的是美國機場的security check，把我在duty free買的護膚品掉了，只好怪自己不夠細心，以為在美國境內transit是domestic flight，不用這樣嚴厲的security check，我錯了！
今次住Bellagio，相比上次的Palazzo差多了，起初被Bellagio華麗的建築物外觀騙了，房間是極之舊的設計，電燈開關要慢慢遂個尋找，房間沒有拖鞋及complementry水，幸好我在日本帶來了拖鞋，Bellagio除了大沒有其他東西可以讚了，有點失望。
今次航班延誤也令是次行程不太順利，在東京時已收到要延遲一小時，立刻與公司agency聯絡更改轉機的班次，怎知在機上又要呆坐多一小時才起飛，到了LA飛往LV的班次又延誤多兩小時，當時很睏但又不敢睡着，因為怕錯過航班，幸好終於捱過了，在一小時多的機上睡得很好。不過，行程最值得一提的是第一程安排了Premium Economy，第一次，當真很舒適。回程就可憐了，坐aisle seat要加USD 72，可憐… … 要捱下吧。
晚上，我在聽鄭伊健的歌，到《不要哭了》時，我對妹妹說：「你那麼易哭，你一哭我就會唱，不要哭了～～～」「給我一笑～～～」
妹妹竟然對我說：「你一嬲我就唱：不要嬲了～～～」
我真的笑了！
久違的call 機，原來還有用途，颱風之下，還有得多人為香港工作，緊守崗位，希望大家安全。
這傳呼機勾起我的回憶。
「你好，XXX331，請問call幾多號機？」
「你好，請問貴姓搵陳先生？」
「請問留電話定留口訊」
「老婆call，叫機主立刻覆機，請問仲有無其他口訊？」
「多謝你的電話，ByeBye」
我覺得呼機機在香港電訊行業中經歷過很光輝的一頁，在聯絡方面幫助很多人，數字機的發明很偉大，中文機的發明很直接。在我經歷過的年代，能力高的員工才可以負責中文機或秘書台，當有一刻主管讓我幫手中文機，我心裡其實極之開心！回想，其實數字機更高難度，因為要記很多代碼去表達一個口訊，是一門手藝。年青人總喜愛負責新的東西，彷彿是永恆的定律。
眨眼間訥言已N4，4年的幼兒園生活到最後一年，數年的畢業班都會在大型活動中作表演，記得敏言那年在機場博覽館為天主教教師發展日表演小太陽，今年訥言在灣仔會展為聖保祿醫院120週年晚宴表演跳舞，雖則大型活動，所安排的表演其實簡簡單單，大家開開心心，尤其作媽媽的我，看到囡囡打扮得漂亮可愛，開心投入的參與，真的十分開心。最難得是和一班數年一起學習的同學合作，一班數年照顧著她們的老師帶領，那小朋友的笑容令人難忘！4年快過去了，實在捨不得！
敏言抽中學校復活假期活動，今天回校一同參觀可口可樂廠，去年她也抽中參觀益力多廠，可算是頗幸運。我記得我小學時也曾參觀過可口可樂廠，記憶最深刻除了可以飲可樂外，就是一張很英式的可樂postcard，整件事變後很高貴！
可口可樂這個品牌，對香港人來說也帶了不少回憶，以前不像現在那樣想喝便喝，但媽媽在夏天也會買一支1L玻璃樽裝的可口可樂回家晚上分享，有時在士多買支裝可樂，為了的是那蓋掩，換搖搖、沙灘蓆，我玩搖搖也很不錯的噢！
記憶內還有I’d like to buy the world a coke，不知為何永遠覺得是聖誕歌。
今早讓敏言先吃早餐再回校，她說不吃了，我問為什麼，她說因為有可樂飲… …
Coca Cola，you win!
很多朋友知道我工人姐姐辭退了也聘用鐘點，都關心我晚餐怎麽辦，出外用膳便一定多了，罐頭也是常伴，還有：
斬料、斬料、斬大舊叉燒
大鑊咖喱豬扒，可吃兩晚
Deliveroo~~~~ 官塘很多工廈餐廳，YumYum！
就是這樣過日子，小朋友變得比以前有記性及責任感。
Day 2:
第二天早上，到酒店吃早餐，竟然每間房只包兩位，小朋友要額外付錢，實在不值，但敏言訥言真的很有食力，基本上是大人用餐份量。早餐後我們去游泳，當天的天氣很好，感覺像到了泰國resort一樣，酒店只有28間房間，只有我們一家在早上游泳，有包場感覺，很捨意，可是打後日子天總是下雨，未能暢泳。
中午我們坐車到氹仔吃午餐，Auntie帶路先到超級市場走走，再到鮮果人吃午餐，由於早上游泳過後，訥言一直睡著了，幸好外子一直抱著她，午餐後天開始下雨，我們唯有到氹仔中央圖書館，真的大開眼界，氹仔中央圖書館很新很大，很舒服，很多設計看得出很細心，小朋友可以在樹屋看圖書，剛巧有普通話姐姐講故事，敏言訥言聽故事去，大人休息一下等天氣轉好。
雨停了，我們到了氹仔龍環葡韻，荷花池觀光，那兒有很多葡式物式建築，澳門政府打做成一個個小小的博物館讓遊客參觀，風景真不錯，然後順便到官也街，遊客區我沒大興趣，唯有試食一下，買個葡撻，那兒很商業化，沒太大特色，賣的小吃也很不地道，如榴槤雪糕、芝士撻芝士蛋糕、北海道雪糕等，當然有很多肉乾及蛋卷，當觀光過便可。當晚，我們到了民居的風行餐廳吃晚餐，然後回酒店，小朋友又可以「浸温泉」了。
六天五夜的澳門遊終於結束，很多人聽到我和家人到澳門玩六天都傻眼了，大多反應都是不會很悶嗎？一般都是2天1夜的行程，到新酒店，玩泳池，或到市中心一遊，由於媽媽是澳門人，小時候暑假一家人都會到澳門放一個長假，探探公公及各親友，澳門在我的腦海中不是酒店賭場，而是晨運、飲早茶、到超市買零食、坐大船三小時有床可以睡覺但會嘔、坐船玩老虎機和刮刮咭、到葡京玩食鬼遊戲機、玩煙花等。所以我很抗拒住澳門新酒店，困在一間華燈閃爍的酒店室內遊玩，最終我選了竹灣酒店，離市中心有點遠，但喜愛它有葡國特色、有泳池、有露台、有海景、近沙灘，感覺像香港南丫島般的地方，全靠住在澳門的Auntie帶路及幫忙，我們快樂地渡過了6天的旅程。
今次行程媽媽、老爺及奶奶也一同去，起初我也很擔心，不知度行程會否令他們悶透或太累，最終大家也玩得很開心，當然敏言訥言成為大家的開心果，看著小朋友玩得高興，大人也樂透了。今次行程外子陪伴老爺奶奶回老爺小時候住的地方走走，懷緬一下過去，探探親友，真的很難得。很欣賞外子，他每次也像沒有計劃，但最後也可以作一個最好的決定及安排，還有無限體力，真令人佩服。
Day 1:
大約11:30am上船，竟然微姨來接船，由她建議，所以我們坐發財車到新濠影匯吃午餐，酒店foodcourt不錯，多選擇，但要買pre-paid card，有點煩，午餐後順便逛了一會，在playroom前拍拍照片，然後乘的士到路環的竹灣酒店check-in，我太累了在酒店午睡，外子和小朋友在酒店四圍觀光，敏言竟然帶了跳繩去跳，當晚在酒店吃了一頓葡國菜，也是行程中唯一的葡國菜，感覺澳門用餐偏大份及比較鹹。另外，竹灣酒店的房間不大，但浴室郤很大，佔了房間的一半，還有一個雙人按摩浴缸，所以之後數個晚上敏言訥言的活動便是「浸温泉」了。
終於到了四月一日，數個月前買了機票給姐姐放假回菲律賓，一方面很開心她能回家見家人，一方面要安排很多東西令家中運作正常，我很欣賞家傭姐姐，她可說是女強人，working mum離鄉為家賺錢，實不容易！
今天晚餐，一切單簡，有茄汁焗豆，小朋友至愛，還有牛油青豆粟米，那青豆是BB青豆，粟米是新鮮自己拆的，絕不是街市貨，桌上那簡潔令我很高興，可惜外子第一句便說：「可否多開一罐沙甸魚？」，對不起，我覺得平時吃肉太多了，無肉的晚餐更合適。
小朋友們都知道姐姐回了菲律賓放假，兩個也爭着幫手做家務，希望長大後也一樣主動就好了！
◐_◐ 細細粒@空間 